Cinq générations au service de la qualité
À l'heure actuelle, c'est la cinquième génération, avec Hendrik Hanssens qui est à la tête de notre entreprise de torréfaction anversoise. Tout en agissant dans le respect du passé, il prépare l'entreprise à la torréfaction de café de l'avenir. Interview d'Hendrik Hanssens, Directeur général de café St Michel : "Notre entreprise de torréfaction de café dispose des dernières machines permettant de torréfier le café de manière optimale. Bien que la torréfaction du café soit toujours effectuée selon un procédé traditionnel, ce processus est désormais contrôlé par ordinateur afin de garantir une qualité constante et une traçabilité optimale. C'est ce qui donne à notre café son goût traditionnel typique avec une touche de modernité.”
~ Hendrik Hanssens
Hendrik Hanssens directeur de café St Michel
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Torréfacteur de café de 5e génération
L'entreprise de torréfaction de café St Michel d'Anvers possède une riche histoire qui remonte à sa création en 1880. Son premier établissement se trouvait à l'ombre de l'église Saint-Michel à Anvers, ce qui explique parfaitement son choix en matière de nom d’entreprise.
1924-25 Torréfacteur électrique Van DeBakker-Huybrechts
Une livraison rapide, un excellent service
La renommée de l'entreprise St Michel à Anvers repose en majeure partie sur la rapidité de ses services et la ponctualité de ses livraisons. En effet, notre situation unique dans le port d'Anvers nous permet de confier rapidement vos commandes à nos camionnettes de livraison. Ceci est par ailleurs possible grâce à notre processus de production entièrement robotisé particulièrement rapide et efficace. Il nous permet d'adapter entièrement la production à votre demande et de vous faire livrer votre commande tout aussi facilement à votre adresse, à celle de votre entreprise ou de votre organisation. Par ailleurs, chez nous, toutes les commandes sont facilement traçables, et nous savons toujours très précisément quelle cargaison doit être livrée à quel client. Grâce à nos machines ultra-performantes, commandées informatiquement, le processus qui mène de la commande de vos grains de café à votre tasse de café, n'a jamais été aussi rapide. Sans compter que vous pouvez nous joindre en permanence par téléphone ou via notre site web. De quoi n'être jamais à court de café !
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La responsabilité des entreprises en matière de développement durable
Nous aimons contribuer à rendre le monde meilleur. C'est pourquoi notre marque s'implique à 100 % à dans la préservation de la planète, en produisant uniquement avec de l'électricité verte. Comme nous sommes très bien équipés en matière de panneaux solaires, nous produisons beaucoup plus d'énergie que nous n'en avons besoin... C'est ainsi qu'en dégustant notre délicieux café vous contribuez à préserver la nature !
Le commerce équitable est également très important pour nous. C'est pourquoi nous travaillons en association avec différents labels verts tels que Fairtrade, Rainforest Alliance et UTZ.
