Notre café traditionnel du port d'Anvers

Arabica pur ou un délicieux mélange issu du commerce équitable

Arabica, robusta et café équitable de qualité barista

L'entreprise de torréfaction café St Michel torréfie des grains de café provenant du monde entier, offrant différents types et mélanges. Notre gamme s'étend du café 100% arabica aux mélanges d'arabica et de robusta. C'est ainsi que nous sommes certains de pouvoir vous fournir un produit qui vous conviendra à 100% selon vos goûts, ceux de vos employés ou de vos clients. Et grâce à notre processus de torréfaction traditionnel modernisé, nous sommes à même de vous garantir une qualité optimale et constante pour chacune de vos tasses de café. 

Processus de torréfaction

Nos grains de café sont torréfiés dans de grands fûts où la température est comprise entre environ 200 et 220°C. Nous ajustons, en outre, la durée du processus en fonction du type de café et du produit désiré, de manière à obtenir un café légèrement torréfié ou un café torréfié de manière intensive.

Respect de l'agriculture équitable et du commerce durable

Café issu du commerce équitable

Quel que soit le café que vous choisirez, il sera toujours fabriqué dans le respect du produit d'origine et des petits producteurs. Le label Rainforest Alliance,, un label dont nous sommes particulièrement fiers, prouve à nos clients que les grains de café que nous achetons ont été cultivés de manière durable.  C'est parce que nous voulons contribuer activement au commerce équitable mondial, que la gamme équitable occupe une grande part de notre production.

Contactez-nous

Du café disponible en différentes versions

Nous expédions notre café dans le monde entier et nous savons que chacun de nos clients a ses propres préférences. C'est pourquoi nous vous proposons toujours différentes options.

Vous souhaitez obtenir davantage d'informations sur nos prix et les différentes options qui s'offrent à vous ? Nous serons heureux de vous accueillir pour en discuter autour d'un café. N'hésitez pas à nous contacter.